:: BESTNYER BUAT MACARONS ::

Salam,

Last Saturday berkesempatan membuat my 1st macarons.
Walaupun cuaca hujan dan macs lambat kering. Saya kena tunggu macs betul2 kering sebelum bole dibakar. Selepas berbuka puasa baru saya bole bakar macs nih. Gembiranya bila macs saya menjadi dan berkaki serta tiada air pocket di dalamnya.

Pada sesiapa yang berminat bole place order macs ni.
Insyallah this weekend saya akan buat lagi macs shell agar senang, bila ade demand/order hanye perlu letakkan fillingnya ajer ... -)

Filling: Coffee, stawberry, peanut butter, lemon, and hazelnut choc ganache.
(1box of 15pcs/ bole choose 2 filling)

Colour: Bole pilih colour kalau ade colour tema :-D


Additional Info About Macarons !!
.. Crunchy Outside & Cheewy Inside ..
(Tahap kemanisan dah diadjust tau dan tak berapa manis serta balance dgn fillingnya)

Macaron ni hayatnya memang dalam fridge so jangan takut nak simpan dalam fridge ye.
Bila nak makan keluarkan dari fridge,jangan dibuka penutup bekasnya dahulu, biarkan dalam 15 minit. Barulah dimakan. Sesiapa yang betul2 PECINTA MACARONS ni je tahu makan.AWAS pada yang bukan penggemar manis....sila jangan cuba makan!! Sebab macarons ni memang manis. Quoted from Cikmin Macaron

Macarons

Per Box Of 15PCS

RM 45

Wsalam,

Lieza @ Mainacakes

:: CHOC TART MAMA QALISH ::

Salam,




Choc tart ini jua order dari Pn. Melati dan suami.
Untuk juadah berbuka puasa bersama family tersayang di Johor.


Thanks Melati... comellllsss Qalish !!

Choc Tartlets

50PCS

Mini Size

Wsalam,

Lieza @ Mainacakes

:: TART MAMA QALISH ::

Salam,

Alhamdulillah, order dari Pn.Melati Aishah dari Kg Baru,KL.

Kebetulan, Melati pulang ke kampung di Johor so bole le Melati & suami singgah ambik tart di Shell Tol Senawang.

Melati ni, pernah order wedding cake pada perkahwinannye 2tahun lepas. Dan alhamdulillah, sekarang dah ade baby QALISH yg tembam dan comel... Tahniah Melati & Nizam, moga terus bahagia hendakNYA. AMIN !!

Blueberry Tartlets

50Pieces

Mini Size

Wsalam,

Lieza @ Mainacakes

:: CARROT ALMOND COCONUT ::

Salam,

Kek Carrot Almond Coconut with cream cheese ini pon oder dari adik saya juga Siti semperna Fathers Day hari tu pada 20Jun2011.

katanya untuk makan2 di office dan meraikan bapa-bapa di TRL ... hehhe

Carrot Amond Coconut

With Cream Cheese Topping/Filling

1 Recipe

8' inches

1.8kg ++

Wsalam,

Lieza @ Mainacakes

:: TARTLETS UTK CT ::

Salam,


Order dari adik saya Siti pada 19June11 yang baru sempat di upload sebab camera hilang hari tu.
Alhamdulillah jumpe balik camera tu, kalau tak dok snap dari hp ajer.

Blueberry Cheese Tart

100pcs

Mini Size

Wsalam,

Lieza @ Mainacakes

:: SOLIKIN & ASMAH 34th ANNIVERSARY ::

Salam,

Alhamdulillah, dapat last minute order pada hari Jumaat dan request pick-up pada hari Ahad pagi @ 31Jul2011. Order dari Pn. Emilia,KL untuk celebrate 34th anniversary ibu/ayahnye.

Thanks to Cik Hubbynya yang sudi tunggu di Shell Tol Senawang for pick-up dan berpatah balik ke KL untuk meraikan majlis tersebut.

Tak ketinggalan jutaan terima kasih pada Emi sudi order walaupun KL-Seremban.

(Below pics taken dari Emi FB)

Choc Moist Cake + Buttercream

With Edible Image Deco

With Choc Ganache Filling

1 Recipe / 2kg

8'

Wsalam,

Lieza @ Mainacakes